PURE ENERGIE

Wer heute im Lebensmittelbereich Innovationen schaffen will, sieht sich Herausforderungen gegenüber, die immer höhere Kompetenz in der Produktentwicklung und in der Umsetzung fordern.
KEA-TEC hat sich daher einmal mehr die Frage gestellt, wie eine Bearbeitungs-Anlage für das Jetzt und die kommenden Jahre aussehen muss, die ohne chemische Zusätze und ohne thermische Energie nachhaltige Verbesserungen im Produktionsprozess schaffen kann.

Im Focus stehen klare Ziele: konsequente Ausrichtung an den Anforderungen der Kunden, Kosten-, Zeit- und Energieeinsparung bei gleichzeitiger Verbesserung des Produktergebnisses.
Geschaffen haben wir eine innovative Anlagentechnologie, die diese Kriterien einzig und allein durch die Durchströmung der Rohware mit elektrischer Energie erfüllt.

Bei der zukunftsweisenden KEA-Technologie werden Kondensatoren mit elektrischer Energie kontinuierlich aufgeladen und Spannungsimpulse auf das Produkt abgegeben.
Der Mechanismus zur Membran- bzw. Zellöffnung ist einzig auf die Wirkung des elektrischen Stromes/ Energie auf die Zellmembrane zurückzuführen. Aus diesem Grund haben wir den Begriff „PURE ENERGIE“ geprägt.

Die Spezialisten der KEA-TEC GmbH nutzen für unterschiedliche Anwendungen verschiedene Pulstechnologien. Alle Varianten der Pulserzeugung haben gemeinsam, dass die elektrische Energie in Kondensatoren zwischengespeichert und gepulst an die zu behandelten Rohstoffe abgegeben wird.

Die von uns entwickelten und in Industrieprozessen eingesetzten Pulstechnologien können wie folgt gegliedert werden: